1. 實施飼料******

飼料******即食品******。飼料******問題已成為全社會關注的熱點問題。也成為我國政府有關部門的重點工
作。遠離違禁藥品、實施飼料******工程，應加強以下幾方面的工作。

1.1 加強推廣應用新型綠色******的飼料添加劑。如微生態制劑、酶制劑、酸化劑、*********制劑、甘露寡糖、大蒜素等。

1.2 嚴禁使用違禁******。我國已陸續發布了禁止在飼料和動物飲水中使用的******品種名錄、食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單、出口肉禽禁用******名錄及允許使用******名錄。

1.3 慎用*********，減少對*********的依賴性和隨意性。因為*********除了在幼齡畜禽、環境惡劣、發病率高時應用效果較佳外，經驗和實踐證明．*********并不是非用不可．且在許多情況下并無太大作用。應改善飼養管理、衛生狀況，應用******綠色的添加劑．以******限度地減少抗生索的用量。嚴格執行停藥期，人畜用藥分開．確保*********的使用是明智、******和負責的。

1.4 飼料生產過程中的******添加劑污染控制。******添加劑劑型選擇：使用微粒狀******添加劑與使用粉狀******添加劑相比．可以降低加工時對飼料的交叉污染，減少******殘留。加工過程的沖洗和設備清理：加藥飼料的生產按同種******含量由多到少排序加工，然后用粉碎好的谷物原料沖洗1遍，再加工停藥期的飼料．并定期清理粉碎、混合、輸送、儲藏設備和系統。加強飼料原料質量控制。防止霉變污染。

2. 飼料霉變控制

2.1 嚴格控制飼料和原料的水分含量引起飼料霉變的三個主要條件是濕度、溫度和氧氣。如果我們能控制其中的一個條件．即可有效地防止飼料發生霉變。一般情況下，把水分控制在******線以下是***簡便易行的方法。因此。作物收獲后應迅速將其干燥，且必須保證干燥均勻一致。稻谷中的水分宜控制在13％以下，玉米21.5％以下，花生在8％以下。

2.2 改善貯藏條件,抑制霉菌生長

2.2.1 物理防霉法：物理防霉法主要有控制貯藏環境的溫度、封閉隔氧貯存、氣調貯藏、低溫通風貯藏以及輻射法等。據介紹，將脫粒后的濕玉米裝入內襯塑料袋的麻袋，盡量裝滿并扎緊袋口，由于玉米本身的呼吸作用，消耗了袋中的氧，不但黃曲霉難以生長，其他霉菌也可受到抑制．是經濟簡便、很有前途的防霉方法。國內現在常用低溫通風貯藏法，采取低溫與機械通風相結合，使飼料達到******水分含量。此方法不僅適用于顆粒飼料．而且對水分含量較高的粉料應用效果也較明顯。

2.2.2 化學防霉法：化學防霉法即添加防霉劑．此法比較適合飼料工業．作為飼料防霉劑．必須有抑制霉菌作用．又要對人畜無害，且價廉、使用方便、可靠。常被用作防霉劑的有丙酸及其鹽類、山梨酸及其鹽類、雙乙酸鈉、延胡索酸、胱氫臘酸鹽、龍膽紫等。目前******飼料工業用防霉劑耗量******的是丙酸及其鹽類，其次是山梨酸及其鹽類、乙酸鹽。處理方法：乙酸鹽的主要作用是抑制酸敗的生物合成。將乙酸鹽配成

9％一15％的水溶液。取其相當新鮮花生量3．5％的液重，與花生充分攪拌混合．于28—30℃、相對濕度100％的環境中貯存于聚乙烯袋中．90 d內仍無酸敗的生物合成。

3. 添加劑中毒的防與治

3.1 化學******添加劑過量中毒化學******添加劑種類繁多．添加劑中毒具有難以提防、發病率高、危害面積大、死亡率高等特點。預防的關鍵是源頭飼料供應，要加強監督管理，嚴防偽劣飼料流入市場，飼料廠家應在產品上注明******名稱及含量。盡可能不要添加化學藥品添加劑。一旦發生中毒狀應先用綠豆湯減毒，并迅速請獸醫采取緊急搶救措施。

3.2 微量元素添加劑過量中毒這類中毒主要指氟中毒、砷中毒、硫酸銅過量、硫酸鐵過量等引起的中毒。例如磷酸氫鈣中氟含量超標，市售微量元素添加劑含量過量，市售配合飼料中微量元素含量超標，偽劣飼料
產品混人市場，或養殖業主計算劑量失誤等。中毒解救方法是洗腸或用牛奶、雞蛋清等中和毒性．然后請獸醫對癥******。

4. 畜禽飼料中毒的救治

畜禽飼料或飼料添加劑中毒，近年來引起了廣泛的關注．因為飼料及飼料添加劑中毒會引發大面積的病害，甚至大面積死亡．常見的中毒情況主要有飼料中毒．飼料霉變后導致的霉菌中毒，化學******添加量中毒和微量元素過量或使用不當中毒等。

4.1飼料中毒

4.1.1 食鹽中毒：飼喂過量醬油糟、咸魚粉、咸菜或腌肉的鹽水，以及在飼料中突然加大量食鹽均可引起中毒。食鹽對豬的致死量為

2．2∥kg，但飼料中鈣、鎂不足時敏感性會相對增高，限制飲水也能提高豬對食鹽的敏感性，患病豬表現為食欲減退、口渴、興奮不安、口吐白沫、呼吸困難、四肢痙攣．作鴨泳狀動作。防治方法：立即停喂食鹽過多的飼料，供給患豬足夠的飲水，放耳尖、尾尖血，急性中毒的豬用l％硫酸銅50—100 mL，內服，再服粘漿劑及油類瀉劑500—1000 m1．也可存催吐后內服白糖150—200 g。

4.1.2 棉籽餅中毒：由于過量飼喂棉籽餅或連續長期使用．致使禽、畜體內含量過多而引起中毒。棉籽餅含有游離棉酚，易被豬的腸道吸收，引起出血性腸胃炎。肺水腫、神經紊亂、貧血、嘔吐等。嚴重時發生死亡。因此。用棉籽餅喂豬．應嚴格控制喂量．并要間隔使用．不可連續飼喂，棉籽餅在飼喂前需經脫毒或******處理；發現中毒，應用5％碳酸氫鈉水溶液洗胃或灌腸，內服硫酸鈉或硫酸鎂25—50 g，注射50％葡萄糖液500 mL。

4.1.3 菜餅中毒：未經去毒處理的菜子餅有異硫氰酸鹽和嗯唑烷硫酮等毒索．會強烈刺激畜禽腸胃黏膜而使其中毒。畜禽中毒后．表現為不安、食欲廢絕、腹瀉、糞便中帶血、呼吸困難、咳嗽、嚴重的心臟衰竭而死。預防方法是控制喂量，或用坑埋法、發酵中和法和浸泡法和蒸餾法進行去毒處理。發生中毒后。用0．5％．1．0％的鞣酸洗胃，灌服雞蛋清、豆漿，肌肉或皮下注射樟腦油3—6 mL。

4.1.4 酒糟中毒：當給生豬多量長時間飼喂酒糟、酒糟中的灑精、或酒精酸敗后形成的醋酸等．都容易引起畜禽中毒。急性中毒表現焦躁不安、興奮狂叫粘膜潮紅、步態踉蹌、******下痢。慢性中毒時，有************、黃疸、皮炎、血尿等癥狀。中毒后立即注射10％～20％安鈉加5～10 mL，靜脈注射葡萄糖生理鹽水500 mL，內服小蘇打1 000～2 000 mL。

4.1.5 亞硝酸鹽中毒：新鮮蔬菜中含有比較多的硝酸鹽，若貯存和調劑不當，在適宜溫度和酸堿度的作用F，微生物會把大量的硝酸鹽還原成有毒性的亞硝酸鹽，豬攝食這樣的飼料可引起中毒，中毒豬表現表現為全身缺氧、呼吸中樞麻痹、不安、呼吸困難、犬華姿勢、口吐白沫或嘔吐，嚴暈者倒地痙攣，很快昏迷窒息。因此，青飼料******新鮮生喂。對癥狀嚴重的豬應盡快剪耳、斷尾放I衄，或肌肉注射美藍溶液、甲苯胺藍，內服或注射維生索C，靜脈注射葡萄糖溶液。。

4.1.6 氫氰酸中毒：鮮嫩高粱苗、玉米苗、亞麻葉和亞麻餅等含氰苷的植物被豬食用后，氰苷被水解為劇毒的氫氰酸，可導致豬中毒，中毒豬表現為體溫下降、瞳孔放大、痙攣抽搐，可先靜脈注射20％硫酸鎂410 mL。再靜脈注射20％的亞硫酸鈉30 mL解救。

4.1.7 黑斑病紅薯中毒：有黑斑病菌的紅薯含有******毒素．不論生喂、熟喂均能引起豬等畜類中毒。中毒癥狀是呼吸困難、痙攣、絕食、******，以致昏迷死亡。因此，要嚴禁畜類吃變黑、變硬、味苦的病薯。中毒后用生綠豆250 g、涼水1 500 mL、菜油500 mL、鮮雞蛋1 000 g混合灌服。

4.1.8 龍葵素中毒：馬鈴薯的嫩芽、新鮮莖葉及花蕾中含龍葵素較多，尤其當薯皮變青，薯塊發芽時，龍葵素含量會顯著提高，當達到0．02％以上對即可引起豬中毒。中毒后豬表現為食欲減退、腸炎腹瀉、四肢麻痹、痙攣拍搐，嚴重者2～3 d內死亡。因此，馬鈴薯要放在干燥陰涼的地方貯藏、防止發芽變青。對已發芽變青的薯塊，一定要除去發芽和變青部分，然后浸泡煮透，再去水飼喂。中毒后可用金銀花20 g，甄礬、甘草各30 g煎湯，待溫熱時加蜂蜜30 g灌服解救。

4.1.9 霉變飼料中毒：霉變飼料中含有黃曲毒素、赤霉菌毒素、曲霉菌等多種毒素。中毒癥狀多為角膜混濁、腹瀉、神經紊亂、昏厥死亡。因此．對輕微霉變飼料要去霉后限量飼喂。急性中毒用生理鹽水或20％小蘇打溶液進行灌腸，內服硫酸鈉30—50 g；靜脈注射5％葡萄糖生理鹽水300～500 m140％烏托品20 mL，同時皮下注射20％安鈉加5。10 mL。